Ensalada mézclum con salmón marinado, tomate asado y guacamole

Vichyssoise de habitas con picatostes al comino   PLATO VEGETARIANO

Croqueta de rape y trigueros con mayonesa de wasabi

Fideuá con sepionet, calamar y ajetes -min. 2 pax-

Arroz meloso de montaña con setas silvestres  -min. 2 pax-

Arroz al horno con seitán tostado, calabaza y alcachofas  PLATO VEGETARIANO

Lomo de merluza a la andaluza con tártara de algas

Secreto de cerdo lacaro con teriyaki y patatas al tomillo limón

Penne rigatti con pisto Mediterráneo, jamón crujiente y queso de cabra

Entrecot de vaca argentina  -Supl. 7€-

Pastel cremoso de chocolate con espuma de Baileys

New York cheesecake con estofado de frutos del bosque

Crème Brûlée de calabaza asada con garrapiñados

Macedonia de fruta de temporada