ENTRANTES FRÍOS
Cesta de pan variado con tomate y all i oli          3,50€
Burrata sobre conserva tradicional de tomate, membrillo y vinagreta de tomate seco   Plato vegetariano          13,90€

Ensalada de salmón ahumado, brotes tiernos, guacamole, crema de queso y vinagreta de manzana y mostaza dulce

          14,00€
Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada  Plato vegetariano          14,00€
Nachos con guacamole, crema agria y pico de gallo  Plato vegetariano           10,80€
Queso curado de leche cruda de oveja con membrillo, piparras y frutos secos  Plato vegetariano           14,90€
Jamón Ibérico con surtido de panes y tomate rallado         23,00€
Ensaladilla rusa Las Arenas         12,00€
Tartar de atún rojo con crema de aguacate y mayonesa dulce         14,50€
Ceviche de gambón con ADN valenciano         14,00€
Ceviche vegetariano, con chips de boniato y aceite de maíz crujiente  Plato vegetariano         12,00€
ENTRANTES CALIENTES          
Nuestras patatas bravas   Plato vegetariano           8,90€
Croquetas de jamón Ibérico   -6 unidades-           11,40€
Buñuelos de bacalao con piñones y all i oli   –6 unidades-         13,20€
Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate        -4 unidades-  Plato vegetariano      8,80€    
Puntilla a la andaluza         12,50€
Sepionet a la plancha con aceite de almendras         14,50€
Pulpo torrat con ajoarriero de garrofón         18,90€
Patatas fritas  Plato vegetariano           6,60€
PRINCIPALES         
CARNE         
Pollo a l’ast      13,50€ 
Solomillo de cerdo lacado al teriyaki           15,90€
Chuletitas de cordero            18,70€
Entrecot de novillo Argentino (350gr.)          23,50€
*GUARNICIONES A ELEGIR -Patatas fritas, verdura de temporada o buquet de ensalada-        
PESCADO        
Pescado de temporada  22,50€ 
Dorada en adobo rebozada con salsa tártara  18,50€ 
Calamar de playa a la plancha o a la andaluza  21,50€ 

*GUARNICIONES A ELEGIR -Patatas fritas, verdura de temporada o buquet de ensalada-

*SALSAS A ELEGIR -Salsa Bilbaína, Salsa Mery de cebollino, mayonesa cítrica o all i oli-

 
VEGETARIANO  
Albóndigas veganas con curry amarillo y arroz jazmín   Plato vegetariano            12,90€
Ramen de miso con verduras, setas y algas   Plato vegetariano           11,90€
Unagi Modoki vegano con tofu, alga nori y bulgur   Plato vegetariano           12,90€
Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras   Plato vegetariano           13,00€

 

Precio por persona.

Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos.

Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa.

Arroz del Chef* -min. 2 pax-  (Viernes, sábado, domingo y festivos)

Arroz con rabo de toro, chalotas confitadas y patatas paja

       17,50€
Paella valenciana, con pollo y conejo  -min. 2 pax-        14,00€
Paella valenciana con pato  -min. 2 pax-        16,90€
Paella de marisco  -min. 2 pax-       16,90€
Arroz de verduras    Plato vegetariano  -min. 2 pax-        14,00€
Arroz negro con gambita  y all i oli  -min. 2 pax-       14,50€
Arroz del Senyoret  -min. 2 pax-         16,50€
Arroz de montaña con conejo, pollo, pato, alcachofas y setas  -min. 2 pax-         16,40€
Arroz de rape y cangrejo azul  -min. 2 pax-         16,90€
Arroz de bogavante  -min. 2 pax-         21,90€
Fideuá del Senyoret  -min. 2 pax-         16,50€
Fideuá de marisco  -min. 2 pax-         16,90€
Fideuá de pato, boletus y foie  -min. 2 pax-         18,00€

Precio por persona
Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos.
Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa.

Clásica
Con tomate, lechuga, bacon, queso cheddar y pepinillos
         Pollo rebozado 11,90€
Buey 12,90€
Portolito
Lechuga, queso de cabra, confitura de tomate, bacon y cebolla salteada
        Pollo rebozado 12,50€
Buey 14,00€
Vegetal VEGGIE
Hamburguesa 100 % vegetal, rúcula, tomate, pepinillos y cebolla salteada
        13,00€

Macarrones con queso y tomate o

Pechuga empanada con patatas o

Hamburguesa con patatas  OPCIÓN VEGGIE

Helado o fruta y una bebida

14,50€

       

Maestrazgo (Helado de queso de Catí, praliné de turrón,

crumble de algarroba, calabaza asada, esponja de miel y perlas de aceite)   6,80€

Pastel de chocolate con sorbete de frutos del bosque   6,80€

Helado de vainilla Bourbon con salsa de chocolate   6,70€

Tarta de queso con frutos rojos y chocolate blanco   6,90€

Helado de turrón con crumble de almendra y arrope de Mistela y dátiles   6,70€

Brownie de chocolate blanco y pistachos   6,90€

Fruta de temporada   4,90€

       

 

Disponible de 13:30h a 16:00h

MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO

Un entrante, un principal y un postre o café por persona

ENTRANTES A ELEGIR (Uno por persona)

Burrata sobre tartar de tomate y membrillo con vinagreta de tomates secos    Plato vegetariano

Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada  Plato vegetariano

Ensaladilla rusa Las Arenas

Nuestras patatas bravas   Plato vegetariano

Croquetas de jamón Ibérico   6 unidades-

Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate  -4 unidades-  Plato vegetariano

Buñuelos de bacalao y piñones con all i oli  –6 unidades-

Puntilla a la andaluza

PRINCIPALES A ELEGIR

(Arroces min. 2 pax)

Solo un tipo de Arroz por mesa

Paella Valenciana, con pollo y conejo

Arroz del Senyoret

Arroz negro con gambita y all i oli

Arroz meloso de montaña con conejo, pato, setas y alcachofas

Paella de verduras   Plato vegetariano

Pescado del día

Solomillo de cerdo lacado con teriyaki y su guarnición

Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras   Plato vegetariano

POSTRES DEL DÍA

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

Solo un tipo de Arroz por mesa

 

MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO

PLATOS A COMPARTIR

Ensalada de salmón ahumado, brotes tiernos, crema de queso, guacamole y vinagreta de manzana y mostaza

Croquetas de jamón Ibérico 

Puntilla a la andaluza

Ceviche de gambón con ADN valenciano

Sepionet a la plancha con aceite de almendra

Chuletas de cordero con patatas y verduras de temporada

Postre del día

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

Min. 2 pax

MENÚ VEGETARIANO

PLATOS A COMPARTIR

Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada

Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate 

Ceviche de verduras con chips de boniato

Ajoarriero de garrofón con papadam de lentejas y aceite de pimentón de La Vera

Unagi Modoki vegano con tofu, alga nori y bulgur

Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras

Postre del día

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

Min. 2 pax

3 ENTRANTES a centro de mesa

Ensalada de burrata, tomate y vinagreta de albahaca  -Plato vegetariano-

Crema de tubérculos blancos y sardinas en semisalazón

Croqueta de pato y boletus con coulis de frutos rojos

PLATO PRINCIPAL a elegir

Paella valenciana -min. 2 pax-

Arroz a banda -min. 2 pax-

Fideuá de huevas de sepia y ajos tiernos   -min. 2 pax-

-Solo es posible elegir un tipo de arroz o Fideuá por mesa-

Bacalao con muselina de ajo y alcachofas

Rabo de toro con calabaza y chips de patata

Unagi modoki sobre bulgur y soja  -Plato vegetariano-

Chuletitas de cordero con patatas crujientes y ajetes  -Supl. 6€-

POSTRE a elegir

Bizcocho de frutas bañado en almibar de Cointreau

Tarta de chocolate con espuma de vainilla

Fruta de temporada

PRECIO 19,95€

*Bebida no incluida.

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