Disponible de 13:30h a 16:00h

MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA

Un entrante, un principal y un postre o café por persona

ENTRANTES A ELEGIR (Uno por persona)

Ensalada Portolito

Ensaladilla rusa Las Arenas

Nuestras patatas bravas   Plato vegetariano

Croquetas de jamón Ibérico   –6 unidades-

Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate  -4 unidades-  Plato vegetariano

Croquetas de marisco  -4 unidades-

Puntilla a la andaluza

PRINCIPALES A ELEGIR

(Arroces o Fideuás min. 2 pax)

Solo un tipo de Arroz o Fideuá por mesa

Paella Valenciana, con pollo y conejo  -min. 2pax-

Arroz del Senyoret   -min. 2pax-

Arroz negro con gambita y all i oli   -min. 2pax-

Arroz meloso de montaña con conejo, pato, setas y alcachofas  -min. 2pax-

Paella de verduras   Plato vegetariano  -min. 2pax-

Fideuá del Senyoret  -min. 2pax-

Pescado del día *Consultar

Solomillo de cerdo lacado con Teriyaki y su guarnición

Berenjena rellena con bechamel de almendras y gratinado de pecorino   Plato vegetariano

Postre del día

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

Solo un tipo de Arroz o Fideuá por mesa

*Platos Ovolacteovegetarianos

MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO

ESTE MENÚ SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA

PLATOS A COMPARTIR

Cesta de pan variado con tomate y all i oli

Ensalada de salmón ahumado, brotes tiernos, crema de queso, guacamole y vinagreta de manzana y mostaza

Croquetas de jamón Ibérico 

Puntilla a la andaluza

Sepionet a la plancha con aceite de almendra

Solomillo de cerdo lacado al Teriyaki con verduras

Postre del día

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

MENÚ VEGETARIANO

PLATOS A COMPARTIR

Cesta de pan variado con tomate y all i oli

Ensalada Portolito

Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate 

Ajoarriero de garrofón con papadam de lentejas y aceite de pimentón de La Vera

Unagi Modoki vegano con Cous-cous

Berenjena rellena con bechamel de almendras y gratinado de pecorino

Postre del día

PRECIO 25,90€/pax

*Bebida no incluida.

MENÚ CUINA OBERTA

Disponible desde el 11 al 21 de abril

13:00h a 15:30h

Tres entrantes + principal + postre

MENÚ A MESA COMPLETA

ENTRANTES a centro de mesa

Panipuri de Titaina de algas con bonito en una ligera salazón con praliné de cacao del collaret tostado

Alcachofas con Aligot de alubias mantequilla y emulsión de erizos gratín

Tartaleta de habitas baby salteadas con grasa de vaca vieja, berenjena a la llama y cecina

PLATO PRINCIPAL

 Rossejat moreno de fideo fino, coliflor, sepia bruta y Mery de ajo asado -min. 2 pax-

POSTRE

 Torrija de “Panquemao” con espuma de “farinetes” y caramelo de herbero

PRECIO 28€/pax

*Bebida y café NO incluidos*

MENÚ CUINA OBERTA VEGETARIANO

Disponible desde el 11 al 21 de abril

13:00h a 15:30h

Tres entrantes + principal + postre

MENÚ A MESA COMPLETA

ENTRANTES a centro de mesa

Panipuri de Titaina de algas con remolacha a la sal y praliné de Cacao del Collaret tostado

Alcachofas con Aligot de alubias mantequilla y aliño de yema curada

Tartaleta de habitas baby salteadas con mantequilla noissette, berenjena a la llama y virutas de queso viejo

PLATO PRINCIPAL

Paella melosa de escarola, tempeh, garbanzos “pedrosillanos” y té negro de Pakistán -min. 2 pax-

(Versión vegetariana del Arroz de Fetge de bou, popular de Meliana)

POSTRE

 Torrija de “Panquemao” con espuma de “farinetes” y caramelo de herbero

PRECIO 28€/pax

*Bebida y café NO incluidos*

RESERVA MESA AQUÍ

*Bebida NO incluida*