| ENTRANTES | |
| Cesta de pan variado con tomate y all i oli | 3,50€ |
| Burrata sobre tartar de tomate y membrillo con vinagreta de tomate seco VEGGIE | 13,90€ |
| Ensalada de salmón ahumado con manzana, rúcula, crema agria y guacamole | 14,00€ |
| Tomate de la huerta con encurtidos, salazones y piparras dulces | 14,00€ |
| Nachos con guacamole, crema agria y pico de gallo VEGGIE | 10,80€ |
| Queso curado de oveja de leche cruda con membrillo, piparras y frutos secos | 14,90€ |
| Jamón Ibérico con Mix de panes y tomate rallado | 23,00€ |
| Ensaladilla rusa Las Arenas | 12,00€ |
| Tartar de atún rojo con crema de aguacate y mayonesa dulce | 14,50€ |
| Ceviche de gambón con ADN valenciano | 14,00€ |
| Ceviche vegetariano, con chips de boniato y aceite de maíz crujiente VEGGIE | 12,00€ |
| Patatas bravas al pimentón de La Vera VEGGIE | 8,90€ |
| Croquetas de jamón Ibérico. 6 unidades | 11,40€ |
| Buñuelos de bacalao con piñones y all i oli. 6 unidades | 13,20€ |
| Puntilla a la andaluza | 12,50€ |
| Sepionet a la plancha con aceite de almendras | 14,50€ |
| Pulpo torrat con ajoarriero de garrofón | 18,90€ |
| Patatas fritas VEGGIE | 6,60€ |
| PRINCIPALES | |
| Pollo de corral al horno con salsa Albufera y boniatos asados | 13,50€ |
| Solomillo de cerdo con cremoso de queso de cabra y cebollitas glaseadas | 15,90€ |
| Chuletitas de cordero con patatas crujientes, ajetes, pimiento asado y trigueros | 18,70€ |
| Entrecot de novillo Argentino (350gr.) con pimientos de Padrón y patatas fritas | 23,50€ |
| Dorada en adobo rebozada con salsa tártara | 18,50€ |
| Calamar a la plancha con encebollado de habitas baby | 21,50€ |
| Calabacín con estofado de verduras, miso y fideos crujientes VEGGIE | 12,80€ |
| Albóndigas veganas con curry amarillo y arroz jazmín VEGGIE | 12,90€ |
|
Precio por persona. Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos. Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa. |
|
| Paella valenciana | 14,00€ |
| Paella valenciana con pato | 16,90€ |
| Paella de marisco | 16,90€ |
| Arroz de verduras VEGGIE | 14,00€ |
| Arroz negro con gambita y all i oli | 14,50€ |
| Arroz del Senyoret | 16,50€ |
| Arroz de montaña con conejo, pollo, pato, alcachofas y setas | 16,40€ |
| Arroz de rape y cangrejo azul | 16,90€ |
| Arroz de bogavante | 21,90€ |
| Fideuá del Senyoret | 16,50€ |
| Fideuá de marisco | 16,90€ |
| Fideuá de pato, boletus y foie | 18,00€ |
Precio por persona
Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos.
Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa.
| Clásica Con tomate, lechuga, bacon, queso cheddar y pepinillos |
Pollo rebozado 11,90€ Buey 12,90€ |
| Portolito Lechuga, queso de cabra, confitura de tomate, bacon y cebolla salteada |
Pollo rebozado 12,50€ Buey 14,00€ |
| Vegetal VEGGIE Hamburguesa 100 % vegetal, rúcula, tomate, pepinillos y cebolla salteada |
13,00€ |
| Maestrazgo Helado de queso de Catí , piñones garrapiñados, praliné de turrón, crumble de algarroba, calabaza asada, esponja de miel y perlas de aceite |
6,80€ |
| Pastel de chocolate con sorbete de frutos del bosque |
6,80€ |
| Sorbete de mandarina con sirope de fruta de la pasión |
6,80€ |
| Helado de vainilla Bourbon con chocolate |
6,70€ |
| Tarta de queso con frutos rojos y chocolate blanco |
6,90€ |
| Helado de turrón con crumble de almendra y arrope de Mistela y dátiles |
6,70€ |
| Fruta de Temporada |
4,90€ |
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Macarrones con queso y tomate o Pechuga empanada con patatas o Hamburguesa con patatas OPCIÓN VEGGIE Helado o fruta y una bebida 14,50€ |
Disponible de 12:30h a 16:30h
Un entrante, un principal y un postre o café por persona
ENTRANTES A ELEGIR (Por persona)
Tomate de la huerta con encurtidos, salazones y piparras dulces
Patatas bravas al pimentón de La Vera VEGGIE
Burrata sobre tartar de tomate y membrillo con vinagreta de tomates secos VEGGIE
Ensaladilla Las Arenas
Fritura de puntilla a la andaluza
Croquetas de jamón Ibérico 6 unidades
Buñuelos de bacalao y piñones con all i oli 6 unidades
PRINCIPALES A ELEGIR
(Arroces y Fideuás min. 2 pax)
Arroz del Senyoret
Arroz negro
Arroz meloso de montaña
Paella Valenciana
Paella de verduras VEGGIE
Fideuá del Senyoret
Sepionet a la plancha con aceite de almendras
Solomillo de cerdo con cremoso de queso de cabra y cebollitas caramelizadas
POSTRES DEL DÍA
PRECIO 25,00€/pax
*Bebida no incluida.
Solo un tipo de Arroz o Fideuá por mesa
PLATOS A COMPARTIR
Ensalada de salmón ahumado, manzana, rúcula con crema agria y guacamole
Croquetas de jamón Ibérico
Puntilla a la andaluza
Ceviche de gambón con ADN valenciano
Sepionet a la plancha con aceite de almendras
Chuletitas de cordero con patatas crujientes, ajetes, pimiento asado y trigueros
DESGUSTACIÓN DE POSTRES CASEROS
PRECIO 25,90€/pax
*Bebida no incluida.
Min. 2 pax
3 ENTRANTES a centro de mesa
Ensalada de manzana, queso y nueces
Gazpacho de pimientos del piquillo, huevo y tapenade
Humus con totopos de maíz
PLATO PRINCIPAL a elegir
Paella valenciana -min. 2 pax-
Arroz negro con colas de gambón -min. 2 pax-
Fideuá de pollo picantón y ajos tiernos -min. 2 pax-
-Solo es posible elegir un tipo de arroz o Fideuá por mesa-
Guiso de rape marinero
Presa de cerdo Duroc con puré de boniatos
Chuletitas de cordero con patatas crujientes y ajetes -Supl. 6€-
POSTRES a elegir
Tarta de chocolate con espuma de naranja
Flan de queso y frutos rojos
Fruta de temporada
PRECIO 19,95€
*Bebida no incluida.
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