| ENTRANTES FRÍOS | |
| Cesta de pan variado con tomate y all i oli | 3,50€ |
| Burrata sobre conserva tradicional de tomate, membrillo y vinagreta de tomate seco Plato vegetariano | 13,90€ |
|
Ensalada de salmón ahumado, brotes tiernos, guacamole, crema de queso y vinagreta de manzana y mostaza dulce |
14,00€ |
| Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada Plato vegetariano | 14,00€ |
| Nachos con guacamole, crema agria y pico de gallo Plato vegetariano | 10,80€ |
| Queso curado de leche cruda de oveja con membrillo, piparras y frutos secos Plato vegetariano | 14,90€ |
| Jamón Ibérico con surtido de panes y tomate rallado | 23,00€ |
| Ensaladilla rusa Las Arenas | 12,00€ |
| Tartar de atún rojo con crema de aguacate y mayonesa dulce | 14,50€ |
| Ceviche de gambón con ADN valenciano | 14,00€ |
| Ceviche vegetariano, con chips de boniato y aceite de maíz crujiente Plato vegetariano | 12,00€ |
| ENTRANTES CALIENTES | |
| Nuestras patatas bravas Plato vegetariano | 8,90€ |
| Croquetas de jamón Ibérico -6 unidades- | 11,40€ |
| Buñuelos de bacalao con piñones y all i oli –6 unidades- | 13,20€ |
| Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate -4 unidades- Plato vegetariano | 8,80€ |
| Puntilla a la andaluza | 12,50€ |
| Sepionet a la plancha con aceite de almendras | 14,50€ |
| Pulpo torrat con ajoarriero de garrofón | 18,90€ |
| Patatas fritas Plato vegetariano | 6,60€ |
| PRINCIPALES | |
| CARNE | |
| Pollo a l’ast | 13,50€ |
| Solomillo de cerdo lacado al teriyaki | 15,90€ |
| Chuletitas de cordero | 18,70€ |
| Entrecot de novillo Argentino (350gr.) | 23,50€ |
| *GUARNICIONES A ELEGIR -Patatas fritas, verdura de temporada o buquet de ensalada- | |
| PESCADO | |
| Pescado de temporada | 22,50€ |
| Dorada en adobo rebozada con salsa tártara | 18,50€ |
| Calamar de playa a la plancha o a la andaluza | 21,50€ |
|
*GUARNICIONES A ELEGIR -Patatas fritas, verdura de temporada o buquet de ensalada- *SALSAS A ELEGIR -Salsa Bilbaína, Salsa Mery de cebollino, mayonesa cítrica o all i oli- |
|
| VEGETARIANO | |
| Albóndigas veganas con curry amarillo y arroz jazmín Plato vegetariano | 12,90€ |
| Ramen de miso con verduras, setas y algas Plato vegetariano | 11,90€ |
| Unagi Modoki vegano con tofu, alga nori y bulgur Plato vegetariano | 12,90€ |
| Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras Plato vegetariano | 13,00€ |
|
Precio por persona. Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos. Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa. |
|
|
Arroz del Chef* -min. 2 pax- (Viernes, sábado, domingo y festivos) Arroz con rabo de toro, chalotas confitadas y patatas paja |
17,50€ |
| Paella valenciana, con pollo y conejo -min. 2 pax- | 14,00€ |
| Paella valenciana con pato -min. 2 pax- | 16,90€ |
| Paella de marisco -min. 2 pax- | 16,90€ |
| Arroz de verduras Plato vegetariano -min. 2 pax- | 14,00€ |
| Arroz negro con gambita y all i oli -min. 2 pax- | 14,50€ |
| Arroz del Senyoret -min. 2 pax- | 16,50€ |
| Arroz de montaña con conejo, pollo, pato, alcachofas y setas -min. 2 pax- | 16,40€ |
| Arroz de rape y cangrejo azul -min. 2 pax- | 16,90€ |
| Arroz de bogavante -min. 2 pax- | 21,90€ |
| Fideuá del Senyoret -min. 2 pax- | 16,50€ |
| Fideuá de marisco -min. 2 pax- | 16,90€ |
| Fideuá de pato, boletus y foie -min. 2 pax- | 18,00€ |
Precio por persona
Mínimo 2 personas. Todos nuestros arroces se pueden servir secos o melosos.
Máximo 2 tipos de Arroz o Fideuá por mesa.
| Clásica Con tomate, lechuga, bacon, queso cheddar y pepinillos |
Pollo rebozado 11,90€ Buey 12,90€ |
| Portolito Lechuga, queso de cabra, confitura de tomate, bacon y cebolla salteada |
Pollo rebozado 12,50€ Buey 14,00€ |
| Vegetal VEGGIE Hamburguesa 100 % vegetal, rúcula, tomate, pepinillos y cebolla salteada |
13,00€ |
|
Macarrones con queso y tomate o Pechuga empanada con patatas o Hamburguesa con patatas OPCIÓN VEGGIE Helado o fruta y una bebida 14,50€ |
Maestrazgo (Helado de queso de Catí, praliné de turrón,
crumble de algarroba, calabaza asada, esponja de miel y perlas de aceite) 6,80€
Pastel de chocolate con sorbete de frutos del bosque 6,80€
Helado de vainilla Bourbon con salsa de chocolate 6,70€
Tarta de queso con frutos rojos y chocolate blanco 6,90€
Helado de turrón con crumble de almendra y arrope de Mistela y dátiles 6,70€
Brownie de chocolate blanco y pistachos 6,90€
Fruta de temporada 4,90€
Disponible de 13:30h a 16:00h
MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO
Un entrante, un principal y un postre o café por persona
ENTRANTES A ELEGIR (Uno por persona)
Burrata sobre tartar de tomate y membrillo con vinagreta de tomates secos Plato vegetariano
Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada Plato vegetariano
Ensaladilla rusa Las Arenas
Nuestras patatas bravas Plato vegetariano
Croquetas de jamón Ibérico –6 unidades-
Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate -4 unidades- Plato vegetariano
Buñuelos de bacalao y piñones con all i oli –6 unidades-
Puntilla a la andaluza
PRINCIPALES A ELEGIR
(Arroces min. 2 pax)
Solo un tipo de Arroz por mesa
Paella Valenciana, con pollo y conejo
Arroz del Senyoret
Arroz negro con gambita y all i oli
Arroz meloso de montaña con conejo, pato, setas y alcachofas
Paella de verduras Plato vegetariano
Pescado del día
Solomillo de cerdo lacado con teriyaki y su guarnición
Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras Plato vegetariano
POSTRES DEL DÍA
PRECIO 25,90€/pax
*Bebida no incluida.
Solo un tipo de Arroz por mesa
MENÚ PARA 8 PAX MÁXIMO
PLATOS A COMPARTIR
Ensalada de salmón ahumado, brotes tiernos, crema de queso, guacamole y vinagreta de manzana y mostaza
Croquetas de jamón Ibérico
Puntilla a la andaluza
Ceviche de gambón con ADN valenciano
Sepionet a la plancha con aceite de almendra
Chuletas de cordero con patatas y verduras de temporada
Postre del día
PRECIO 25,90€/pax
*Bebida no incluida.
Min. 2 pax
MENÚ VEGETARIANO
PLATOS A COMPARTIR
Ensalada de la huerta con hortalizas de temporada
Croquetas de espinacas y queso de cabra con confitura de tomate
Ceviche de verduras con chips de boniato
Ajoarriero de garrofón con papadam de lentejas y aceite de pimentón de La Vera
Unagi Modoki vegano con tofu, alga nori y bulgur
Moussaka con bechamel de almendras, frutos secos tostados y salsa de ñoras
Postre del día
PRECIO 25,90€/pax
*Bebida no incluida.
Min. 2 pax
3 ENTRANTES a centro de mesa
Ensalada de burrata, tomate y vinagreta de albahaca -Plato vegetariano-
Crema de tubérculos blancos y sardinas en semisalazón
Croqueta de pato y boletus con coulis de frutos rojos
PLATO PRINCIPAL a elegir
Paella valenciana -min. 2 pax-
Arroz a banda -min. 2 pax-
Fideuá de huevas de sepia y ajos tiernos -min. 2 pax-
-Solo es posible elegir un tipo de arroz o Fideuá por mesa-
Bacalao con muselina de ajo y alcachofas
Rabo de toro con calabaza y chips de patata
Unagi modoki sobre bulgur y soja -Plato vegetariano-
Chuletitas de cordero con patatas crujientes y ajetes -Supl. 6€-
POSTRE a elegir
Bizcocho de frutas bañado en almibar de Cointreau
Tarta de chocolate con espuma de vainilla
Fruta de temporada
PRECIO 19,95€
*Bebida no incluida.
Consulta nuestra carta de alérgenos