MENÚ LA MAR

De 13:00 a 16:00

Un entrante + principal + postre o café

Entrantes

Ensalada valenciana  🍃

Bravas La Mar de patatas Ratte con salsa al Bourbon, all i oli de ajo asado y polvo de mar  🍃

Dúo de croquetas (Jamón, Marisco o trompetas de la muerte y queso) OP 🍃

Fritura de pescado de Lonja con mayonesa de lima

Petit coliflor tempurizada con titaina de algas 🍃

Principales

-Sólo un tipo de Arroz o Fideuá por mesa-

Paella valenciana -min. 2 pax-

Arroz o Fideuá de de calamar y tirabeques -min. 2 pax-

Dorada a la brasa*Elige tu guarnición  🔥

Picaña a la brasa *Elige tu guarnición  🔥

Pasta con putanesca de algas y pecorino  🍃

New York Steak 400g madurado 30 días Supl. 8€ *Elige tu guarnición  🔥

Postre o café

Tarta de chocolate

Espuma de coco con piña a la brasa 🔥

Fruta de temporada

18,90€

**Bebida y pan NO incluidos**

🔥 Plato terminado a la brasa

🍃 Plato vegetariano

MENÚ LA MAR

De 13:00 a 16:00

Un entrante + principal + postre o café

Entrantes

Ensalada La Mar  -Plato vegetariano-

Ensaladilla rusa con ventresca de atún y rosquilletas artesanas

Mejillones al curry verde con queso fresco y hierbas aromáticas

Croquetas (4 unidad a elegir; Jamón, Marisco, trompetas de la muerte y queso)

Bravas La Mar de patatas Ratte con salsa al Bourbon, all i oli de ajo asado y polvo de mar  -Plato vegetariano-

Alcachofas a la brasa con yema curada y cecina  –Opción vegetariana-

Berenjena a la llama con queso fresco en salazón, miso rubio, soja y miel  -Plato vegetariano-

Principales

-Sólo un tipo de Arroz o Fideuá por mesa-

Paella Tradicional Valenciana

Arroz del Senyoret con pescado de temporadad *Opción de Fideuá

Paella de La Huerta Con producto de proximidad  -Plato vegetariano-

Arroz al horno en cazuela

Dorada a la brasa *Elige tu guarnición

Picaña Ibérica a la brasa *Elige tu guarnición

Riggatoni a la putanesca de algas y Grana Padamo  -Plato vegetariano-

Falafel con crema de queso-cebollino (4 ud)  -Plato vegetariano-

New York Steak 400g madurado 30 días *Elige tu guarnición –Supl. 8€-

Postre o café

Tarta de chocolate con gel de calabaza

Tarta de queso Idiazabal con coulís de frutos rojos

Helado de limón con crumble de galleta caramelizada

Helado de chocolate con tierra de chocolate

Helado de vainilla con tierra de lotus

Fruta de temporada

26,90€

**Bebida y pan NO incluidos**

MENÚ NIÑOS

1 plato + 1 postre

Pasta con tomate y queso

Pollo rebozado casero *Elige tu guarnición

Pescado a la andaluza *Elige tu guarnición

Helado de vainilla o chocolate o fruta

 

*Guarniciones a elegir: Verduras a la brasa / Patatas fritas / Bouquet de ensalada

PRECIO 14,9€/pax

*Bebida NO incluida

MENÚ LA MAR (Solo en cenas)

Mínimo 2 personas / Máximo 8 personas

Pan de aceite con tomate y all i oli de ajo asado

Salmorejo verde de pepino e hinojo  🍃

Alcachofas a la brasa con yema curada y cecina  🔥*Terminado a la brasa

Mejillones al curry verde con queso fresco y hierbas aromáticas

Sepietas de playa a la brasa con all i oli negro de ajo asado y salsa Mery  🔥*Terminado a la brasa

Picaña Ibérica a la brasa *Elige tu guarnición  🔥*Terminado a la brasa

Postres caseros a elegir

Tarta de chocolate con gel de calabaza

Tarta de queso Idiazabal con coulís de frutos rojos

Helado de limón con crumble de galleta caramelizada

Helado de chocolate con tierra de chocolate

Helado de vainilla con crumble de lotus

Fruta de temporada

29,90€/pax

**Bebida NO incluida**

MENÚ VEGETARIANO LA MAR (Solo en cenas)

Mínimo 2 personas / Máximo 8 personas

Pan de aceite con tomate y all i oli de ajo asado 🍃

Salmorejo verde de pepino e hinojo 🍃

Alcachofas a la brasa con yema curada 🍃 🔥*Terminado a la brasa

Petit coliflor con titaina de algas 🍃

Berenjena a la llama con queso fresco en salazón, miso rubio, soja y miel 🍃  🔥*Terminado a la brasa

Falafel con crema de queso y hierbas aromáticas 🍃

Postres caseros a elegir

Tarta de chocolate con gel de calabaza

Tarta de queso Idiazabal con coulís de frutos rojos

Helado de limón con crumble de galleta caramelizada

Helado de chocolate con tierra de chocolate

Helado de vainilla con crumble de lotus

Fruta de temporada

29,90€/pax

**Bebida NO incluida**