- Carta de Noche -
de 19:00h a 23:00h

- Carta de Noche -

 

Pan de ceite con tomate rallado y all i oli           4,50€

Ostras francesas -Unidad- 4,00€

Ostra + copa de cava   7,00€

4 Ostras + Botella Champagne G.H. Mumm  80,00€

          
Alcachofas en flor con mousse de foie, guanciale y yema curada            12,50€
Carabinero en ceviche con espuma de lima-limón           14,90€
Carpaccio de gamba patagónica con fresas, berros y vinagreta de tamarindo          13,80€
Sashimi de corvina salvaje curada en alga kombu, sake y leche de tigre de coco          16,90€
Ensaladilla rusa Portolito,  con ventresca de atún y huevas de tobiko           11,90€
Carpaccio de celeri con espuma de remolacha y vinagreta de alcaparrás  Plato Vegetariano    9,90€
Las bravas al cubo de Portolito Plato Vegetariano           9,80€
Burrata con tartar de tomate-membrillo y Katsuobushi Opción Vegetariano           13,50€
Steak tartar de Black Angus con yema curada y tostas de pan de cristal           17,80€
Croqueta de jamón Ibérico (4 Unidades)           11,90€
Croquetas semilíquidas de centollo con Katsuobushi (4 Unidades)          12,90€
Atún rojo semicurado con mayonesa kewpie           13,90€
Gyozas de verduras de temporada con emulsión de kimchee  (6 unidades)  Plato Vegetariano           9,90€
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo con pan de aceite  y tomate rallado           23,90€
Lingote de foie con tostas de pan de cristal y confitura de higos           14,60€
Pollo crujiente Karaage con mayonesa de kimchee           13,60€
Tacos de pato pibil con guacamole, pico de gallo y crema agria (2 Unidades)           11,90€
BunRoll de pollo cajún con lomarda al chipotle           7,80€
Tofu glaseado estilo Koreano con puerro caramelizado en su jugo  Plato Vegetariano           13,90€
Tartar de atún con ponzu, guacamole, crema de sriracha y anacardos           14,90€
         

Todos los productos de pesca que se vayan a consumir crudos o poco hechos han sido previamente congelados a una temperatura igual o inferior a -20 ºc durante al menos 24 horas o a -35ºc al menos 15 horas, para destruir la posible parasitación del mismo por el anisakis o sus larvas o bien, proceden de sistemas de acuicultura que garantizan que están libres de anisakis.

En cumplimiento de las obligaciones informativas del Real decreto 1021/2022 de 21 de diciciembre 22

         

 

Costillar de cerdo a la barbacoa coreana con batata asada al tomillo        21,90€
Pulpo de roca torrat, con mojo rojo y cremoso de tupinambur        19,80€
Entrecote de novillo Argentino con patatas y pimientos de Padrón (350 gr.)          23,90€
Lomo de ventresca de atún rojo al grill con trompeta negra y habitas baby confitadas        25,90€
Burger Portolito con 200 gr. de carne de buey, bacon, tomate, cebolla salteada, mézclum, pepinillo, yema cremosa y queso curado         13,90€
Veggie Burger con cebolla salteada, tomate, pepinillo, mézclum  Plato Vegetariano        13,50€
Pasta fresca con trigueros, pesto rojo cremoso, anacardos y manchego curado  Plato Vegetariano        12,90€

 

Fingers crujientes de calabaza asada con sus pipas y salsa yakiniku            9,90€
Las bravas al cubo de Portolito             9,80€
Pasta fresca con trigueros, pesto rojo cremoso, anacardos y manchego curado              12,90€
Carpaccio de celeri con espuma de remolacha y vinagreta de alcaparrás      9,90€
Burrata con tartar de tomate-membrillo         13,50€
Gyozas de verduras de temporada con emulsión de kimchee  -6 unidades-           9,90€
Tofu Jorin glaseado con puerro  caramelizado en su jugo         13,90€
Veggie Burger con cebolla salteada, tomate, pepinillo y mézclum              13,50€

 

Torrija de pan de leche con lima, naranja y helado de merengada
        6,80€
Tarta de manzana con helado de vainilla
        6,80€
Brownie de chocolate negro, avellana, ganaché y estofado de fresas         6,80€
Tiramisú con cremoso de Baileys y cacao amargo
        7,00€
Jardín de chocolate
        7,00€
Sorbete de Gin Tonic con enebro y ralladura de lima          6,80€

Centros de mesa para compartir

Pan de aceite con tomate rallado y all i oli

Las bravas al cubo de Portolito

Atún rojo semicurado con mayonesa kewpie

Carabinero acevichado con aire de lima-limón

Tacos de pato pibil con pico de gallo y cremoso de ají amarillo

Pollo crujiente Karaage con mayonesa de kimchee

Brownie de chocolate negro + Sorbete de Gin Tonic

29,90€

BEBIDA NO INCLUIDA

(Precios por persona. Platos para compartir. Mínimo dos personas).

 

Menú vegetariano

Centros de mesa para compartir

Pan de ceite con tomate rallado y all i oli

Las bravas al cubo de Portolito

Gyozas de verduras de temporada con emulsión de kimchee

Carpaccio de celeri con espuma de remolacha y vinagreta de alcaparrás

Finger de calabaza con tofu macerado en ponzu, pipas de girasol y salsa yakiniku

Tofu Jorin glaseado con puerro caramelizado en su jugo

Brownie de chocolate negro + Sorbete de Gin Tonic

29,90€

BEBIDA NO INCLUDA

(Precios por persona. Platos para compartir. Mínimo dos personas).

 

Si estás interesad@ en recibir información a cerca de nuestros MENÚS PARA GRUPOS (min.8 pax) envíanos un WhatsApp indicando el día solicitado, local, turno  y número de personas.

WhatsApp: 637 696 111

 

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