Para compartir
| Patatas bravas Portolito VEGGIE | 9,50€ |
| Croquetas de jamón Ibérico (4 unidades) | 10,00€ |
| Ensaladilla rusa Portolito, con ventresca de atún, huevas de tobiko y pan de gambas | 10,50€ |
| Jamón Ibérico de bellota 100%, cortado a cuchillo con tostas y tomate rallado | 23,00€ |
| Crujientes de pato con manzana, foie y cebollita | 5,00€ |
| Tartar de atún con ponzu, guacamole, crema de syracha y anacardos | 14,50€ |
| Nachos con guacamole, crema agria y pico de gallo VEGGIE | 9,00€ |
| Atún rojo semicurado con mayonesa kewpie | 12,50€ |
Para terminar
| Burger Portolito: 200gr de carne de buey, panceta curada, tomate, cebolla salteada, mézclum, pepinillo, yema cremosa y queso curado | 13,90€ |
| Entrecote de novillo Argentino con patatas y pimientos de Padrón (350 gr.) | 23,50€ |
Platos vegetarianos
| Veggie Burger con cebolla salteada, tomate, pepinillo y mézclum VEGGIE | 13,50€ |
| Pasta fresca con trigueros, pesto rojo cremoso, anacardos y manchego curado VEGGIE | 12,50€ |
Arroces y fideuàs
| Arroz meloso del día* – Min. 2 pax- Consultar |
14,50€ |
| Fideuá del día* – Min. 2 pax- Consultar |
14,50€ |
| Arroz del Senyoret en cazuela |
14,50€ |
| Arroz vegetariano en cazuela con frutos secos, garbanzos y espinacas VEGGIE |
13,50€ |
| Arroz en cazuela de pato, boletus y foie |
16,50€ |
Algo dulce
| Postres caseros del día* Consultar |
5,80€ |
3 ENTRANTES a centro de mesa
Ensalada campera de patata, charlota encurtida, salmón ahumado y aceite de trufa negra
Croqueta de garreta, sobrasada y cebolla caramelizada
Salmorejo de tomate y fresas con picatostes y pepinillo encurtido VEGGIE
PLATO PRINCIPAL a elegir
Fideuá con calamares, langostinos y ajos tiernos -min. 2 pax-
Arroz meloso con codillo de cerdo, setas y tomillo fresco -min. 2 pax-
Arroz al horno con verdura de temporada, garbanzos y frutos secos VEGGIE
Figatell de atún rojo con wok de verduras
Carrillera de cerdo estofado al Rioja con parmentier de céleri
Penne rigatti a la carbonara con guanciale y queso curado
Entrecot de vaca argentina -Supl. 7€-
POSTRES a elegir
Semifrío de chocolate en texturas
Panacotta de coco y piña caramelizada al PX
Créme brûlée de calabaza
Macedonia de fruta de temporada
PRECIO 14,90€
*Bebida no incluida.
Entrantes
– Un entrante a elegir –
PLATO DE TEMPORADA Carpaccio de gamba con fresas silvestres, berros y vinagreta de tamarindo
Ensaladilla rusa Portolito, con ventresca de atún, huevas de tobiko y pan de gambas
Patatas bravas al cubo Portolito
Croquetas Nigiri de jamón Ibérico (4 unidades)
Tartar de atún con ponzu, guacamole, crema de sriracha y anacardos
Fingers crujientes de calabaza asada con tofu macerado, pipas y salsa yakiniku VEGGIE
Burrata con tartar de tomate y membrillo, caviar de aceite y Katsuobushi OPCIÓN VEGGIE, con alga Wakame
Plato principal
Fideuá con chipirones, zamburiña y espárragos de mar – min. 2 pax –
Arroz meloso con pollo de corral, alcachofas y tirabeques – min. 2 pax –
Arroz al horno en cazuela con atún rojo y alcachofas
Bacalao confitado con muselina de ajo aceite y pisto manchego
Lingote de carrillera de ternera al Rioja con parmentier y chips de yuca
Tagliatelle con carbonara de boletus, trufa y queso Mahón curado VEGGIE
Entrecote de vaca Argentina –Supl. 7€-
Postres
Milhojas de manzana con espuma de merengada
Coulant de chocolate con espuma de Baileys
Crème Brûlée de calabaza, vainilla y garrapiñados
Macedonia de frutas de temporada con sorbete de mandarina
PRECIO 23,50€
*Bebida no incluida.
Consulta la carta de alérgenos