ALÉRGENOS DE OBLIGADA DECLARACIÓN SEGÚN El Real Decreto 126/2015

(1) Glúten, (2) Lácteos, (3) Mostaza, 4 (Sulfitos), (5) Cacahuetes, (6) Altramuces, (7) Huevos,

(8) Soja, (9) Frutos de cáscara, (10) Moluscos, (11) Sésamo, (12) Apio, (13) Pescado, (14) Crustáceos

CELÍACOS

En Grupo Portolito queremos que todos nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica única, también quienes necesitan opciones sin gluten. Por eso, ofrecemos varios platos elaborados especialmente para ti.

No obstante, es importante que sepas que nuestra cocina no es un espacio exclusivo libre de gluten. Aunque extremamos las precauciones en la preparación de estos platos y seguimos estrictos protocolos de manipulación, no podemos garantizar la ausencia total de contaminación cruzada, ya que compartimos espacios y utensilios con ingredientes que contienen gluten.

No somos un restaurante especializado en celiaquía, pero estamos comprometidos a ofrecerte la mejor experiencia posible. Eso sí, quien mejor conoce tu grado de tolerancia y sensibilidad eres tú. Te recomendamos que valores esta información según tus necesidades, especialmente si compartes mesa con otros comensales que consuman platos con gluten.

Agradecemos que leas atentamente esta información.

ANISAKIS

*TARTAR DE ATÚN y ATÚN SEMICURADO (“El pescado para este plato ha sido congelado a -20 °C o inferior durante más de 24 horas para garantizar la eliminación de anisakis.” Real Decreto 1420/2006

Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario

“En cumplimiento de la ley de desperdicio alimentario, si no termina su plato, solicite su envase (tupper) para llevar sin coste adicional”.