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Menú del día

De lunes a viernes, excepto festivos (13:00 a 16:00)

Entrante + principal + postre o café

Entrantes a elegir

Ensalada con hojas verdes y alcachofas confit 🍃
queso feta y vinagreta de persimón
Crema de setas de variadas y puerro tostado 🍃
con picatostes al orégano
Cesta crujiente con salteado de jamón Ibérico
y habitas al pimentón ahumado
Croqueta cremosa de setas y ajetes -4 unidades- 🍃
con salsa brava
Ensaladilla rusa Portolito
con ventresca de atún, huevas de tobiko y polvo de aceituna negra 1,7,13

Principales a elegir

Paella tradicional valenciana
con pollo y conejo -min. 2 pax- (Supl. 7€)
Arroz del Senyoret
(rape, marisco pelado y chipirones) -min. 2 pax- (Supl. 7€)
Fideuá con chopitos, mejillón molla y bimi
-min. 2 pax-
Un solo tipo de Arroz o Fideuá por mesa
Carrillera de cerdo al tempranillo
con cremoso de patata y ajo asado
Lomo de de merluza a la andaluza con wok de espárragos y ajetes
con wok de espárragos y ajetes
Tallarines con cremoso de trufa 🍃
y portobello salteado al ajillo
Pulpo de roca torrat 🔥
Con mojo rojo y cremoso de tupinambur -Supl. 7€-
Entrecot de vaca Argentina 🔥
-Supl. 8€-

Postre a elegir o café

Vasito con mousse de chocolate
y nibs de cacao
Crème Brûlée de manzana Golden caramelizada y canela
Flan de café irlandés tocado de Baileys
y espuma de canela
Macedonia de fruta de temporada
🍃  Platos Ovolacteovegetarianos 

 

 🔥  Platos terminados a la brasa 

 

OP 🍃  Opción vegetariana

 

 

19,9€

Pan y bebida NO incluidos 
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