Carta

Menú Degustación

Solo en CENAS

Centros de mesa para compartir
Pan Payés
con tomate rallado y all i oli
Atún rojo semicurado
con aceite de carbón y mayonesa kewpie
Vieira la brasa
con jugo de su coral y espuma de ostras
Las bravas al cubo Portolito
Alcachofas en flor a la brasa
con mousse de foie, guanciale y yema curada
Donut de costillar asado a la BBQ coreana
y glaseo de parmesano
Pastel templado de chocolate fondant templado
+ Sorbete de Gin Tonic

29,9€

Bebida NO incluida. Precio por persona. Mínimo 2 pax

 

 

ALÉRGENOS DE OBLIGADA DECLARACIÓN SEGÚN El Real Decreto 126/2015

(1) Glúten, (2) Lácteos, (3) Mostaza, 4 (Sulfitos), (5) Cacahuetes, (6) Altramuces, (7) Huevos,

(8) Soja, (9) Frutos de cáscara, (10) Moluscos, (11) Sésamo, (12) Apio, (13) Pescado, (14) Crustáceos