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Menú del día

De lunes a viernes, excepto festivos (13:00 a 16:00)

Entrante + principal + postre o café

Entrantes a elegir

Ensalada mézclum, salmón ahumado, queso feta, encurtidos OP 🍃
y vinagreta de balsámico
Crema de zanahorias 🍃
con pipas de calabaza y picatostes a la cúrcuma
Cesta crujiente con salteado de jamón Ibérico
y habitas al pimentón ahumado
Berenjena en tempura 🍃
con salsa tártara de alga wakame
Ensaladilla rusa Portolito
con ventresca de atún, huevas de tobiko y polvo de aceituna negra 1,7,13

Principales a elegir

Paella tradicional valenciana
con pollo y conejo -min. 2 pax- (Supl. 7€)
Arroz del Senyoret
(rape, marisco pelado y chipirones) -min. 2 pax- (Supl. 7€)
Fideuá con chopitos, zamburiña y espárragos trigueros
-min. 2 pax-
Un solo tipo de Arroz o Fideuá por mesa
Presa de cerdo Duroc
con chimichurri y boniato crujiente
Filete de gallo San Pedro en tempura japonesa
con salteo de verduras y quinoa
Lasaña de hortalizas y verduras de temporada 🍃
con bechamel de salvia
Pulpo de roca torrat 🔥
Con mojo rojo y cremoso de tupinambur -Supl. 7€-
Entrecot de vaca Argentina 🔥
-Supl. 8€-

Postre a elegir o café

Mousse de chocolate
con fresas estofadas y nibs de cacao
Cremoso de queso crema
y fresas estofadas a la Mistela
Pudding casero de brioche y uvas pasas
con espuma de horchata
Macedonia de fruta de temporada
🍃  Platos Ovolacteovegetarianos 

 

 🔥  Platos terminados a la brasa 

 

OP 🍃  Opción vegetariana

 

 

19,9€

Pan y bebida NO incluidos 
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