Playa - Menú del día (ES)

MENÚ DEL DÍA

Lunes a jueves (Excepto festivos)
13:00 - 16:00
Un entrante + principal + postre o café

Entrantes a elegir

Ensalada mézclum con atún rojo en escabeche OP 🍃
cebolla encurtida y cherry asado
Crema de calabaza asada con salteo de espárragos 🍃
y picatostes de semilla
Croquetas de rabo de toro -3 ud-
Cesta crujiente de jamón Ibérico y habitas al pimentón ahumado OP🍃
con trompeta de la muerte
Ensaladilla rusa Portolito
con ventresca de atún, huevas de tobiko y polvo de aceitunas negras

Principales a elegir

Solo 1 tipo de Arroz o Fideuá por mesa
Paella valenciana tradicional (min. 2 pax) - (Suplemento 7€)
Pollo, conejo, judía verde y garrofón
Arroz del Senyoret (min. 2 pax) - (Suplemento 7€)
(rape, marisco pelado y chipirones)
Fideuá con sepia, chipirones, mejillones y kale crujiente
(min. 2 pax)
Solomillo de cerdo a la BBQ ahumada
con parmentier de patata
Lenguado lacado con salsa Unagi
y verduras al wok
Fetuccini Alfredo 🍃
con salteo de Portobello
Pulpo torrat con parmentier de chirivía
(Suplemento 7€)
Entrecot de vaca argentina
(Suplemento 8€)

Postre o café

Mousse de chocolate con fresas estofadas
y nibs de cacao
Flan de queso crema
con espuma de fruto de la pasión
Macedonia de frutas de temporada

19,9€

Pan y Bebida NO incluidos
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