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VOLVER A CARTAS PORTOLITO CENTRO

Menú Fin de Semana y Festivos

13:00 a 16:00

Entrante + principal + postre o café

Entrantes

Ensalada de tomate valenciano OP 🍃
Con bacalao ahumado, cebolla encurtida y aliño de piñones tostados 9,13
Ensaladilla rusa Portolito
Con ventresca de atún, huevas de tobiko y polvo de aceituna negra 1,6,13
Tartar de atún
Con ponzu, guacamole, emulsión de sryracha y anacardos 1,6,8,9,11
Patatas bravas al cubo 🍃
1
Croquetas de jamón Ibérico
4 unidades 1,2,7
Gyozas fritas 🍃
Con verdura de temporada y mayonesa de kimchi (6 uds) 1,7,11

Plato principal

Paella Tradicional valenciana
con pollo y conejo - min. 2 pax -
Arroz del Senyoret
(rape, marisco pelado y chipirones) - min. 2 pax -
Fideuá de verduras y hortalizas de temporada 🍃
- min. 2 pax -
Un solo tipo de Arroz o Fideuá por mesa
Lomo de bacalao
con pisto de verduras al tomillo
Pollo a las brasa con hierbas provenzal 🔥
y patatas Ratte confitadas
Pasta fresca rellena 🍃
Con salsa de gorgonzola, pera, panceta curada y crujiente de parmesano OP
Pulpo de roca torrat 🔥 (Supl. 7€)
con mojo rojo y cremoso de tupinambur 2,8
Entrecot de vaca Argentina 🔥 (Supl. 7€)
con papatas fritas y pimientos de Padrón
🍃 Platos Ovolacteovegetarianos
🔥 Platos terminados a la brasa

Postre o café

Coulant de chocolate fondant
con espuma de dulce de leche
Crème Brûlée
de manzana Golden caramelizada y canela
New York cheesecake
con frutos rojos estofados
Macedonia de frutas de temporada
Con sorbete de mango

28,9€

Pan y Bebida NO incluidos

 

 

ALÉRGENOS DE OBLIGADA DECLARACIÓN SEGÚN El Real Decreto 126/2015

Gluten (1), Lácteos (2), Huevos (3), Pescado (4), Crustáceos (5), Moluscos (6), Soja (7), Cacahuetes (8),

Frutos de cáscara (9), Apio (10), Mostaza (11), Sésamo (12), Sulfitos (13), Altramuces (14)

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