MENÚ VEGETARIANO

MENÚ VEGETARIANO

(SOLO EN CENAS)

Mínimo 2 pax - Máximo 8 pax
17:00 - 23:00
Pan de aceite con tomate y all i oli de ajo asado 🍃
Salmorejo verde de pepino e hinojo 🍃
Alcachofas a la brasa con yema curada 🍃
🔥*Terminado a la brasa
Petit coliflor con titaina de algas 🍃
Berenjena a la llama con queso fresco en salazón, miso rubio, soja y miel 🍃
🔥*Terminado a la brasa
Falafel con crema de queso y hierbas aromáticas 🍃

Postres caseros a elegir

Tarta de chocolate con gel de calabaza
Tarta de queso Idiazabal con coulís de frutos rojos
Helado de limón con crumble de galleta caramelizada
Helado de chocolate con tierra de chocolate
Helado de vainilla con crumble de lotus
Fruta de temporada

29,90€

(Bebida NO incluida)

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